Beschreibung
In China werden an der Sonne getrocknete Mandarinenschalen als Gewürz für Suppen, Eintöpfe, Nachspeisen, Marinaden, Tees usw. verwendet. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) werden die Schalen dieser köstlichen Frucht schon seit mehr als 2000 Jahren eingesetzt.
Inhalt:
Mandarinenschale
Citri Reticulatae Pericarpium
Chen Pi